Cultivar alimentos en el espacio

Los alimentos frescos son tan atractivos para los astronautas que brindaron con ensalada cuando pudieron cultivar algunas cabezas de lechuga en la Estación Espacial Internacional hace tres años.

En 2021, los frijoles están en el menú para ser cultivados en el espacio, plantados en maceteros de alta tecnología desarrollados en la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología (NTNU).